Идёт загрузка сайта...

Forest Pizza

Ждём вас в Forest Pizza — Италия ближе, чем кажется.

ресторан, созданный с любовью к итальянской кухне.

Открытие ресторана стало возможным благодаря поддержке управляющего партнёра «Чеховъ Групп» Ольги Образцовой и генерального директора Татьяны Кирилловой.
В меню — всё, за что мы любим Италию: от вителло тоннато и тартаров до пасты, ньокки и пиццы из дровяной печи. А в завершить впечатление от встречи можно легендарными десертами: крема каталана, тирамису и сан-себастьян.

За этим проектом стоит команда, для которых гастрономия — больше, чем просто работа. Шеф-повар Маттео Сарду, выросший среди кулинарных традиций Италии, отвечает за аутентичность вкусов, а бренд-шеф Филипп Ваганов добавляет авторские акценты, делая блюда уникальными.

Forest Pizza — настоящая Италия в вашем городе.
О РЕСТОРАНЕ:
Новый ресторан Forest Pizza — кусочек Италии рядом с вами!

Здесь вы ощутите тепло дровяной печи, аромат свежей выпечки и особую атмосферу, которая дарит только положительные эмоции.
Тесто готовим строго по старинным итальянским рецептам, чтобы оно получалось тонким, мягким и невероятно ароматным.
Такой вкус запоминается надолго — словно вы оказались на уютной улочке в Неаполе или Флоренции.

Кухню совместно создали шеф-повар Маттео Сарду, родом из Иглезиаса — города на Сардинии, и бренд-шеф Чеховъ Групп, Филипп Ваганов.
Маттео вырос среди кулинарных традиций Италии, а Филипп добавил авторские акценты, которые делают блюда уникальными.

В меню вы найдете всё, что ассоциируется с итальянским колоритом:

  • Классические закуски: от вителло тоннато до тартаров.
  • Салаты с бурратой, тунцом или жареным беконом.
  • Авторские ньокки, пасты и, конечно, пицца, приготовленная в дровяной печи.
  • Легендарные десерты: крема каталана, тирамису, сан-себастьян.