Вителло Тоннато — тонко нарезанный ростбиф из запечённой говядины, покрытый соусом нисуаз, в основе которого майонез с горчицей, каперсами и анчоусами. Подаётся с каперсами и стеблем сельдерея, украшается свежей микрозеленью.
Состав
Вес
КБЖУ
Состав
Ростбиф (запечённая говядина) с соусом нисуаз (на основе майонеза с горчицей каперсами и анчоусами), подаётся с каперсами, стеблем сельдерея, украшается микрозеленью
Вес
165г
КБЖУ
Содержание на 100 г.: Жиры: 18,8г; Белки:8,1г ; Углеводы:34,2г; Ккал: 338,2