Грибная лазанья — нежные слои теста из муки твёрдых сортов с ароматной начинкой из трюфельной пасты, белых грибов и шампиньонов в сливочном соусе бешамель. Запекается под золотистой корочкой из моцареллы и пармезана. Подаётся с воздушным муссом из пармезана и микрозеленью для яркого акцента.
Состав
Вес
КБЖУ
Состав
Тесто из муки твердых сортов выкладывается слоями. Начинка из трюфельной пасты, микса белых Грибов и шампиньонов и соуса бешамеле. Запекается с сыром моцарелла и пармезан . Подается с муссом из пармезана. Украшается микрозеленю
Вес
260г
КБЖУ
Содержание на 100 г.: Жиры: 18,8г; Белки:8,1г ; Углеводы:34,2г; Ккал: 338,2